科涅克白兰地特点是什么

科涅克白兰地又称干邑白兰地,其外文名字为Cognac。,只有在干邑地区,按照规定的传统方法酿造的白兰地才能称为干邑。其特点是花香馥郁,口感醇烈,酒体金黄诱人。在酿制干邑白兰地时,葡萄在压榨后,会进行几个星期的发酵。发酵完成后,会使用传统的铜制壶式蒸馏器(只能使用这种蒸馏器)进行蒸馏,当酒液的酒精度达...