高粱酒文化-高粱酒文化馆

摘要： ...

高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。而高粱酒的口感又借于白酒和伏特加之间，极易被外国朋友所接受，所以高粱酒以远销海外。

在酒文化是无处不在的，有饮法、饮量、饮时及饮情之分。古人还有“山饮”、“水饮”、“郊饮”、“野饮”之习，饮酒之乐和生命的情韵一起升华，如酒坊上空的袅袅雾气，人的一切活动就都充满了恬适的诗意。