摘要：
孩子缺钙，骨骼会变得脆弱，容易折断，而且容易引发其他疾病，所以要及时为孩子补钙。这里，我们就来介绍一下儿童补钙的食谱及做法。一、豆腐豆腐不仅易于消化，而且所含的钙质丰富。豆腐有... 孩子缺钙，骨骼会变得脆弱，容易折断，而且容易引发其他疾病，所以要及时为孩子补钙。这里，我们就来介绍一下儿童补钙的食谱及做法。
一、豆腐
豆腐不仅易于消化，而且所含的钙质丰富。豆腐有很多做法，如炒、煮、烧等，这里介绍两种简单易做的方法。
1.清炒豆腐
用豆腐切成同等大小的块状，放入锅内，翻炒至金黄色。
将盐、鸡精和料酒放入锅中，炒匀。
加入适量的水后再炖10分钟左右，让豆腐充分吸收酱汁即可。
2.豆腐汤
将豆腐切成块，地瓜切块。
将猪骨放入锅中煮沸，然后加入豆腐和地瓜，煮10分钟即可。
二、芝士
芝士是含钙量较高的食品之一，可以用来制作很多美食，比如芝士披萨、芝士焗饭等。
1.芝士烤饼
将鸡蛋、面粉和盐混合在一起，加水搅拌成糊状。
将芝士切成小块并平均分配到饼上。
将饼摊开，用小火烤至两面金黄色即可。
2.芝士培根焗饭
将米浸泡半小时后，煮20分钟，备用
将培根切成小块，和芝士一同裹在饭上，放入锅中，用小火烤至金黄色即可。
三、奶制品
奶制品中含有丰富的钙质和其他营养成分，如乳酸菌、锌等。喝奶或吃奶制品是孩子补钙的最佳选择，比如牛奶、酸奶等。
1.酸奶面包
将面粉、奶粉、糖混合在一起。
加入发酵酵母和水，揉成面团。
将面团擀成圆形，切成小块，用刀在上面刻上几个小口，放入烤箱中，烤至表面呈金黄色即可。
将酸奶涂在面包上即可食用。
2.牛奶燕麦粥
取适量的燕麦和水，用小火煮20分钟
加入适量的牛奶，加糖做成糊状即可。
四、海产品
海产品是含钙量极高的食品之一，比如豆腐皮、海带等。
1.海带排骨汤
将排骨煮沸，撇去浮沫。
将海带用清水浸泡1个小时后切小块。
将海带和排骨放入锅中煮沸，然后加入适量的盐和味精，稍微煮一会即可。
2.豆腐皮煮瘦肉
将豆腐皮洗净，切成小块，用开水煮5分钟，沥干水份备用。
将瘦猪肉切成小块，放入锅中煮沸，撇去浮沫。
加入葱姜蒜煮1分钟，然后加入适量的盐和豆腐皮，炖10分钟即可。
补充孩子体内的钙质是个不断的过程，平常的饮食也有必要多注重膳食上的调整。不妨多加尝试我们所提到的食谱，让孩子健康成长。
