摘要：
孕初期是胎儿发育最为关键的时期，孕妇应该注意饮食安全，尽可能避免对胎儿的影响。以下是孕早期应该尽量避免的食物。一、生肉、生鱼和生蛋生肉、生鱼和生蛋都可能受到细菌、寄生虫或者病毒... 孕初期是胎儿发育最为关键的时期，孕妇应该注意饮食安全，尽可能避免对胎儿的影响。以下是孕早期应该尽量避免的食物。
一、生肉、生鱼和生蛋
生肉、生鱼和生蛋都可能受到细菌、寄生虫或者病毒的污染，进而引起感染疾病，使孕妇、胎儿和新生婴儿受到不同程度的危害。因此孕妇在选择这类食物时一定要特别小心，尽可能避免生食。
二、高汞含量的鱼
鲨鱼、鳐鱼、金枪鱼等高汞含量鱼类，会对胎儿及母体的神经系统和智力发育造成危害。孕妇应该选择低汞含量的鱼类，如鲈鱼、虾、鲍鱼等。
三、咖啡、茶、可乐以及巧克力
咖啡因是一种能够穿过胎盘直接影响胎儿神经系统的物质，孕妇在孕早期应尽量避免过多的咖啡因摄入。（每天不要超过200毫克）。
四、气味刺激性食物
孕妇在孕早期易感、气味敏感，食用气味刺激性食物容易诱发孕吐反应，应该避免吃辛辣、烟熏、腌制食物等。
五、油炸食物
孕妇在孕期容易发胖，而油炸食物往往会让孕妇发胖进而增加妊娠麻烦，应避免油炸食品的摄入。（烤或蒸煮更好一些）
六、饱和脂肪、反式脂肪和糖份高的食品
这些食品往往无法提供足够的均衡营养，但却能让孕妈妈发胖进而增加妊娠麻烦。建议孕期食用富含优质蛋白质、膳食纤维、钙、铁等营养素的食物，如鸡、鱼、水果、蔬菜、全麦面包等。
七、酒和烟
孕早期忌酒和烟，因酒精和烟草分别会对胎儿造成永久性的神经系统和智力上的损害, 增加早产、窒息、死产和低体重新生儿的风险，孕妇应该尽量避免这两种物质的摄入。
十、孕早期注意事项：
1.孕妇应进食具有一定的营养价值的食物，保证胎儿需要的营养物质和体重增长。
2.少量多餐是孕早期的一种很好的进食习惯，可以避免长时间空腹导致的胃肠不适。
3.多摄取富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、豆类等，有助于预防胎儿的神经系统缺陷，减少早产发生的几率。
4.保持食物和环境的卫生，注意个人卫生习惯，避免细菌等微生物的感染。
5.根据自身实际情况，合理补充维生素、钙、铁等营养素，但应以避免过多的摄入为主，以免可能存在的副作用。
