摘要：
随着生活水平的提高，人们越来越重视健康饮食的重要性，大家都知道饮食对身体健康的影响是非常重要的，而从饮料中获取养分也是我们日常生活中重要的来源之一。那么在牛奶和奶粉中，我们应该选择... 随着生活水平的提高，人们越来越重视健康饮食的重要性，大家都知道饮食对身体健康的影响是非常重要的，而从饮料中获取养分也是我们日常生活中重要的来源之一。那么在牛奶和奶粉中，我们应该选择哪个更好呢？不同的人有不同的看法，本文将着重探讨纯牛奶的益处。
探究纯牛奶的营养成分
纯牛奶含有3.25-3.5%的脂肪，3.3-3.8%蛋白质，它富含钙、维生素D、磷、维生素B2、D和A等营养成分。这些成分是身体非常需要的，而且纯牛奶含钙量比奶粉更高，是我们身体骨骼发育的重要来源之一。
纯牛奶具有助于消化的功效
纯牛奶中的乳糖酶可以帮我们消化乳糖，而这个消化过程更为顺畅。并且纯牛奶中的β-酪蛋白也能促进肠胃蠕动，还可以缓解腹部不适感。
纯牛奶可预防骨质疏松症
纯牛奶中富含钙质，可以帮助我们的身体吸收更多的钙，减少骨质流失，从而预防骨质疏松症的发生。
纯牛奶有助于身体免疫
纯牛奶含有丰富的蛋白质，其中的乳清蛋白可以引起身体的免疫反应，增强人体对细菌和感染的抵抗能力。此外，纯牛奶中还含有人体所需要的氨基酸。
但是，纯牛奶不适合所有人
虽然纯牛奶是很好的营养来源，但是并不是每个人都可以饮用。主要表现为乳糖不耐受，有些人饮用牛奶后会出现腹胀、胃部不适甚至腹泻等不良反应，这种情况建议该人群可以选择低乳糖牛奶或病例泥。
如何购买纯牛奶？
为了更好的获取纯牛奶的营养，我们在购买纯牛奶时就必须注意以下几点：
- 优先选择生鲜牛奶，特别是过期时间长的；
- 在购买时检查包装，要求外包装完好，无破损、变形等；
- 其次要一定要看生产日期、保质期等信息；
- 最后，要选择正规的超市或店铺购买。
结论
从上述的分析我们可以看出， 纯牛奶是较为健康的饮品之一，特别是其营养成分方面的优势，对于儿童、老年人等人群更需要坚持饮用纯牛奶。但是对于乳糖不耐受或者对牛奶过敏的人群来讲，就需要谨慎了，建议去医院检查乳糖酶是否缺乏。
