今天我们介绍的疾病是肝炎，大家都不知道吧。毕竟，生活中这种疾病也经常发生。每种疾病似乎都有几个禁忌，饮食禁忌也特别多。接下来，一起调查一下，改善肝炎患者的饮食规则。1、肝炎患者饮食应避免酒:酒精可直接通过肝脏代谢，直接损伤肝脏，对自己肝功能损伤的肝炎患者确实雪上加霜，肝炎患者饮食应避免酒。
2、肝炎患者的饮食应避免辣、刺激性食物:肝炎患者多为湿热内盛型，辛辣、刺激性食物有助于湿热，饮食后对病情也不利，肝炎患者饮食应避免辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
3、肝炎患者的饮食应避免油炸、油煎类食物:油炸、油煎类食物是高脂肪食物，食用后不仅难以消化、吸收，而且容易发生湿热，对疾病的恢复也非常不利，肝炎患者的饮食应避免油炸、油煎类食物。
4、肝炎患者饮食应避免高胆固醇食物:胆固醇应在肝内代谢，肝功能差的肝炎患者饮食后对病情恢复也极为不利，肝炎患者饮食应避免蛋黄、动物肝、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
5、肝炎患者饮食应避免高蛋白食品:肝炎患者自身肝功能代谢弱，大量饮食高蛋白食品会提高血氨，肝脏不能迅速将血氨转化为尿素，容易诱发肝昏迷等中毒反应，肝炎患者饮食应避免牛肉、虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食品。
