玛格丽特酒怎么调(玛格的特鸡尾酒配方)

一、玛格的特鸡尾酒配方？

玛格丽特鸡尾酒配方一：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁。

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

酸橙1角、龙舌兰酒1/2盎司、橘味白酒1盎司、酸橙汁1/2盎司。

辅料：冰适量、粗粒盐适量。

玛格丽特鸡尾酒配方二：白龙舌兰酒1.5盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、单糖浆3/4盎司、鲜葡萄汁1/2盎司、堪培利开胃酒1/4盎司。

Siesta玛格丽特专为喜欢刺激口味的人准备。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。

玛格丽特鸡尾酒配方三：龙舌兰酒2盎司、橙皮酒3/4盎司、鲜酸橙汁3/4盎司、龙舌兰汁1/4盎司(可选)

调制方法：将材料与冰块摇匀，滤入一个鸡尾酒杯或加冰的古典杯。可在杯沿抹上盐或装饰酸橙。

这是一款经典玛格丽特鸡尾酒的调制方法。

玛格丽特鸡尾酒配方四：白龙舌兰酒2盎司、鲜酸橙汁1盎司、绿色查特酒1/2盎司、龙舌兰糖浆1/4盎司、蛋清1/2盎司。

二、蓝色玛格丽特鸡尾酒配方？

用料

龙舌兰酒

 30ml蓝橙力娇酒 15ml柠檬汁 15ml食盐 适量

蓝色玛格丽特调酒的做法步骤

步骤 1

从冰箱取出冰块

步骤 2

准备一个干净且干燥的玛格丽特杯，切一块柠檬角擦拭杯口湿润一下，用杯口沾盐边

步骤 3

刚做的时候玛格丽特杯还没到，先用红酒杯代替一下

步骤 4

接下来先把冰块加入雪克壶里冰杯，然后倒掉融化的冰水，加入30ml的龙舌兰，15ml的蓝橙力娇酒，还有柠檬汁(柠檬汁我直接用四分之一的新鲜柠檬挤汁加进去，因为我的柠檬很大个然后我不喜欢太多柠檬汁的，一般小个柠檬的话半个也OK)

步骤 5

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所有的东西混合进去后盖上盖子摇壶，大概15秒左右就可以了，然后隔着滤网把鸡尾酒倒入事先准备好的杯子里，再夹一片自己喜欢的柠檬装饰就好啦

三、举例说明三种鸡尾酒的标准配方？

三款鸡尾酒的调法。

第一款：鸡尾酒玛格丽特的调法：

制作原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

做法：

1、用盐将杯子做成雪糖杯型

2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

第二款：鸡尾酒自由古巴的调法：

制作原料：金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。

1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。

2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。

第三款：鸡尾酒堕落天使的调法：

制作原料：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴