随着生活水平的提高，人们对养生的意识也越来越强烈。下奶鲫鱼汤是一道既美味又养生的健康汤品，而且具有帮助妇女产后下奶的功效。下面就为大家详细介绍下奶鲫鱼汤的正确做法。
材料准备：
1. 鲫鱼1尾。
2. 姜片5克。
3. 红枣10个。
4. 党参10克。
5. 黄芪10克。
6. 淮山10克。
7. 枸杞适量。
做法步骤：
Step 1：鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后切块备用。
Step 2：将红枣去核，淮山、党参、黄芪洗净备用。
Step 3：取一个炖盅，将鲜姜放入盅底，接着依次加入红枣、淮山、党参、黄芪和鲫鱼块，最后加入适量清水。
Step 4：放入电饭煲中，选择煲汤功能，煮1个半小时。
Step 5：加入适量枸杞，再煮10分钟即可。
小贴士：
1.此道汤品适合产后需要下奶的妇女食用，但不限于产后食用。
2.煮汤时加水不要过多，只要以盖过材料就行。
3.如果没有炖盅，可用蒸锅代替。
4.在煲汤的过程中，可以根据自己口味适量加盐和味精。
5.此道汤品不宜多次加热食用，以免破坏汤品的鲜味和养分。
功效作用：
1. 鲫鱼：鲫鱼肉质细嫩肥厚，营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种人体必需氨基酸，具有养肝明目、强筋健骨、利尿除湿等功效。
2. 红枣：主要含有蔗糖、蔗糖、维生素C以及钙、磷、铁等多种营养素，能滋养血液、养心安神、增加食欲等。
3. 淮山、党参、黄芪：具有滋阴补肺、益气生津等作用，非常适合需要下奶的产妇食用。
4. 枸杞：具有明目、滋阴、祛风、降血压等多种功效，又被称为“宝石之果”，生津润燥，有助于食欲的增进。
下奶鲫鱼汤是一道养生又美味的汤品，容易制作，适宜各种人群食用。在制作时，大家要注意材料的比例和煮汤的时间，以达到最佳的口感和营养价值。
