牛肉，高蛋白食物，可以提供铁质、锌、维生素B12等重要营养素，但是孕妇能不能吃、能吃多少，还需要了解一些常识。
一、孕妇可以吃牛肉吗？
可以。不过在选择牛肉时，建议选择质地细嫩、色泽红亮、有包衣的肉块，避免购买死亡动物、病死动物或存放不当的肉，或者买到劣质牛肉。在烹饪时，还要注意告知家庭主妇要充分煮熟，避免生食或半熟食用。
二、孕期吃牛肉有哪些好处？
1.增加铁质摄入
孕期会增加血容量，孕妇需要大量的铁质来合成新红细胞。而牛肉含有丰富的铁质，有助于补充孕妇的营养需求。
2.有利于胎儿发育
牛肉是富含蛋白质和各种营养素的食品，追求美食和美味的妈妈们可以在食谱中增加一些牛肉。如果母体缺乏蛋白质会影响胎儿的发育，孕期食用适当的牛肉是有利于胎儿发育的。
3. 增加能量摄入，并减轻孕妇的不适症状
孕期牛肉的热量较高，可以增加孕期能量的摄入，缓解妈妈们的孕吐和身体不适症状。
三、孕妇每天应该吃多少牛肉？
一般需要按照每天50克-100克的量来摄入。但是需要根据孕妇自身的身体情况、胃口和饮食习惯来调整每日的营养摄入量。如果孕妇还有其他肉类营养源，可以适当减少牛肉份量。
四、孕妇吃牛肉需要注意什么？
1.储存牛肉的注意事项
购买牛肉时，在正规商店灯箱中选择无腥味的肉块是首要问题。切忌购买病死牲畜的肉更不可买到几天都无法正常储存的牛肉或添加转基因食品的牛肉。
2.如何烹煮牛肉？
尽可能选用清蒸、煲汤、红烧等低油少盐的烹调方法。切忌过烤、过炸等导致各种营养成分流失的烹调方法。最好充分煮熟，避免生食或半熟食用。
3.孕妇患有胃病或肠道疾病不能食用牛肉
部分孕妇患有胃病、食管炎、胃肠溃疡等因素，不能食用牛肉。必要时，需要听从医生的指导，合理安排食物。
总之，准妈妈在食用任何食物时，都需要遵循适量、科学、合理的食用原则，同时还要了解自己的身体情况，以避免不良反应或不适症状的发生。
