上梅多克什么意思

上梅多克是位于法国波尔多里面的一个葡萄酒产区。上梅多克产区是典型的波尔多左岸砾石土的代表,赤霞珠和梅洛是这个产区里面的主要葡萄品种。上梅多克的葡萄酒主要具有果香突出,酒体饱满的特点。上梅多克位于法国西南部加龙河的左岸,这个葡萄酒产区涵盖了梅多克半岛的葡萄种植带沿线很大一部分,该区域长度约60公里(3...

科涅克白兰地特点是什么

科涅克白兰地又称干邑白兰地,其外文名字为Cognac。,只有在干邑地区,按照规定的传统方法酿造的白兰地才能称为干邑。其特点是花香馥郁,口感醇烈,酒体金黄诱人。在酿制干邑白兰地时,葡萄在压榨后,会进行几个星期的发酵。发酵完成后,会使用传统的铜制壶式蒸馏器(只能使用这种蒸馏器)进行蒸馏,当酒液的酒精度达...