洋酒分类知识大全 利口酒（liqueur）：可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒（白兰地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。葡萄酒（wine）：是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的...
法国博若莱新酒（Beaujolais Nouveau） 法国博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）的上市时间从1985年开始，由原来的每年11月15日更改为“每年11月第3个星期四”。博若莱新酒是由当年当季葡萄酿造，不适合久藏，其最佳饮用期通常不会超过第二年的五月。整个博若莱产区（Beaujolais）每年的葡萄酒总产量中有接近三分之一是作为...
罗马尼亚（Romania）葡萄酒产区 罗马尼亚（Romania）地处欧洲中部，北与乌克兰、摩尔多瓦接壤，东南临黑海，水资源丰富，多瑙河流经罗马尼亚境内1075公里。喀尔巴阡山脉以半环形盘踞中部，山脉以西为特兰西瓦尼亚高原，以东为摩尔多瓦丘陵，以南为瓦拉几亚平原，东南为多布罗加丘陵。境内平原、山地、丘陵各占约1/3的国土面积。属温带大陆性...
什么是雪利酒 雪利酒来自西班牙语赫雷斯的英文翻译。在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯葡萄酒”。像欧洲的许多名酒一样，它的名字也来源于它的原产地。“赫雷斯”是位于西班牙，南部海岸的一个小镇，这里有丰富的钙质土壤，适合种植巴洛米诺，葡萄这是雪利酒的原料。什么是雪利酒？“雪利酒”是由西班牙语Jerez的英译化而来，在西班...
圣朱利安是哪个国家？ 圣朱利安（Saint-Julien）是法国著名的葡萄酒产区，位于法国西南部波尔多左岸上，其面积多达900公顷。圣朱利安以赤霞珠葡萄为主，该地区的葡萄酒特点是酒体强劲、色调鲜艳、风味复杂。酒庄分级夹在波亚克和玛歌这两个更著名的产区之间，圣朱利安有时会被不公正地忽视，因为它没有1855年波尔多葡萄酒分类...
原装葡萄酒与原瓶葡萄酒有什么区别 葡萄酒有很多种，可以自己酿。自己酿的是纯酒，比如一些原装葡萄酒，或者原瓶葡萄酒经过加工添加了一些物质。那么，原装葡萄酒与原瓶葡萄酒有什么区别，你是否了解呢，下面我们一起来一探究竟吧。原瓶葡萄酒、原装葡萄酒，你认为是一个概念吗？其实，这是两个不同的概念，消费者千万不要理解为相同的意思。在近年来葡萄酒市...
品酒练习的几种品酒方式，如何品酒呢 总是羡慕别人能否在品酒会上详细描述每款酒的风味，并说清楚？你也要提高品酒能力。喝这么多绝对是唯一的方法，但前提当然是喝对方法。让我们一起来看看品酒练习的几种品酒方式吧！水平式品酒法所谓水平式品酒法，就是以同一年份，但不同酒庄、不同产区、甚至不同产国的葡萄酒作为品评对象的品酒方式。比如以1985年的波...
关于葡萄酒的那些相关缩写 大家在了解葡萄酒的时候，很多时候看你只看见了一些缩写，然后一头雾水，不知道是什么意思。今天就来为大家介绍一下葡萄酒的一些比较常见的缩写。DRCDRC = Domaine de la Romanée-Conti。指得是罗曼尼康帝酒庄。DBRDBR=Domaines Barons de Rothschi...
天湖啤酒怎么样？ 天湖啤酒,天啤酒鲜啤大绿棒子,玻璃瓶东北特产,天湖12度啤酒采用优质麦芽为原料，东北大米为辅料，使啤酒香醇爽口，酒体清亮透明，泡沫洁白细腻、丰富持久。原料中的啤酒花赋予了啤酒一种独特的香气，扑鼻而来，沁人肺腑，轻抿一口，齿留芳香。原麦汁浓度：12°P酒精度：≥4.1%vol保质期：180天规格 ：5...
10个关于德国红酒的知识 1、作为旧世界主要葡萄酒产国之一，德国的葡萄酒历史悠久，拥有两千多年酿酒史，具体可追溯至公元前100年的罗马时代。而到了19世纪时，德国的葡萄酒商业已经比较发达了，葡萄种植面积是现在的几倍。2、 德国是全世界地理位置最北的葡萄酒产区（北纬47至55度），已经接近葡萄生长的纬度极限，主要为寒凉性气候。...
